Het groeiseizoen is in aantocht en de Lenteland boerderijen maken zich gereed. Met nog kramp in de kuiten van het compost-kruien geven boeren Jaap en Niels van Erve Kiekebos en boer Brent van de Strackxhoeve ons een inkijkje in de voorbereidende activiteiten voor het nieuwe seizoen. Wat gebeurt er op het erf?

Nu Jaap en Niels het teeltplan definitief hebben gemaakt en de zaden zijn besteld, is het tijd om de groentebedden klaar te maken voor het nieuwe seizoen. Dat betekent karton op het gras, houten frames plaatsen en dan eindeloos heen en weer lopen met kruiwagens compost om de frames te vullen.

Jaap: “Als je dat de hele dag doet, voel je dat wel. Het is veel werk, maar we hebben heel veel zin in het nieuwe seizoen. Je voelt de lente al komen. De rabarber steekt haar kopje boven de grond, de pluktuin toont de eerste knoppen, het is weer langer licht en je hoort weer meer vogels. Alles komt tot leven. Ik kijk ernaar uit dat we weer een tuin vol kleur hebben.”

Het bestellen van de zaden geeft alvast een doorkijkje naar wat er deze lente en zomer zal groeien: venkel, verschillende soorten sla, snijbiet, verschillende soorten tomaten, snijbonen, tuinbonen, kolen voor de herfst, allerlei kruiden en nog veel meer. Jaap: “Deze week gaan we de vroege bladgroenten al zaaien, zoals spinazie, mosterdblad en raapstelen.” Klanten van Erve Kiekebos kunnen de eerste oogst ophalen in week 18.

“We gaan ook tarwe zaaien. Een mooi gewas voor de bodem en het levert een mooi product op waar we veel verschillende kanten mee op kunnen. Tarwe wortelt lekker diep en verbetert daarmee de bodemstructuur. Door tarwe te telen verarmen we ook de grond, zodat er ruimte komt voor meer diversiteit in de ondergroei (bloem- en kruidenrijk) als we straks de bomen gaan planten. Met de oogst willen we brood maken met een bakker in de buurt. We kunnen het ook verkopen als bloem, misschien ook voor pizza’s. En ik hoop dat er iemand op ons afkomt die er een biertje van wil brouwen.”

Niels: “Om het seizoen te verlengen en dus langer te kunnen oogsten hebben we een tweedehands tunnelkas geplaatst. We proberen zo veel mogelijk te werken met wat hier al is en met tweedehands materiaal. Dat zijn dan natuurlijk geen kant en klare oplossingen. Dan past bijvoorbeeld het folie van de kas net niet over het frame. Of moet je de kweekkas bouwen om bestaande betonranden heen. Mooie uitdagingen, maar het kost wel meer tijd.”

Ook in Laakdal op de Strackxhoeve zijn de voorbereidingen in volle gang. Boer Brent: “Wij krijgen er straks 15 kippen bij. Dat worden er later natuurlijk veel meer, maar dit is een mooi aantal om alvast te bekijken wat het effect is op het kweekgras en om te wennen aan de verzorging van de dieren. De eieren verkopen we straks in het winkeltje.”

Brent: “De groentebedden krijgen een extra laag compost en ik ben het teeltplan definitief aan het maken. Veel gewassen gaan we zelf zaaien.” (De meeste tuinders kopen opgekweekt plantgoed en stoppen die in de bedden zodat ze daar verder kunnen groeien). “We hebben een verrijdbare kas met twee opkweektafels en teeltbedden die we op de groentebedden leggen. Als de planten sterk genoeg zijn, rijden we de kas naar het volgende blok.”

Ondertussen zijn de inschrijvingen voor de groentepakketten van het nieuwe seizoen geopend. Mensen uit de buurt die zich inschrijven kunnen straks wekelijks een ‘smaakpalet’ ophalen: een combinatie van groenten, kruiden en eetbare bloemen.

Meer informatie over de boerderijen vind je op de websites: ervekiekebos.nl en strackxhoeve.be